113 - 2

消費心理學-院分類

Consumer Psychology

開課識別碼: 189751
課程基本資料 Course Detail
課程名稱

消費心理學-院分類

Course Name

Consumer Psychology

科目代碼
Course Code

4O0590

學期別
Semester

113 - 2

授課部別
Teaching Division

日間部

科系名稱
Department

餐飲管理及廚藝系

授課班級
Class

四餐飲三B

授課班級代碼
Class Code

4O032

科目類別
Subject Category

共同科目

修課別
Required or Elective

通識課程

上課時數
Lecture Hours

2

實習時數
Laboratory Hours

0

學分數
Credits

2

授課語言
Language

中文

授課教師 Instructor
授課教師 Instructor
教師電子信箱 Instructor's E-mail

net0214@yahoo.com.tw

教師個人網站 Instructor's Website

課程地點與時間 Classroom
上課時間 Class Time

週四(7、8)

授課地點 Classroom Location

T0405

聯合國永續發展目標 SDGs
  • SDG 3 健康與福祉 (Establish Good Health and Well-Being)
    SDG 3 健康與福祉

    Establish Good Health and Well-Being

  • SDG 4 優質教育 (Provide Quality Education)
    SDG 4 優質教育

    Provide Quality Education

  • SDG 12 責任消費及生產 (Influence Responsible Consumption and Production)
    SDG 12 責任消費及生產

    Influence Responsible Consumption and Production

教學內容 Course Outline
  • 第 1 週
    課程簡介:介紹本課程的教學內容及學期成績的評量方式
  • 第 2 週
    第1章 緒論:說明及講解消費者行為的意義與價值、應用範圍、影響因素及模式等
  • 第 3 週
    第2章 消費者決策過程:剖析消費者在進行消費行為之前的決策過程及購後行為,從而引出後續各章探討在此決策過程中的影響因素
  • 第 4 週
    第3章 知覺與消費者行為(一):解說'知覺的定義與知覺的過程、影響知覺的因素
  • 第 5 週
    第3章 知覺與消費者行為(二):探討知覺的方式、知覺的現象及知覺的歸因
  • 第 6 週
    第4章 消費者的學習:了解學習的內涵並認識消費行為的有關理論,包括–行為學習理論、認知學習理論及社會學習理論
  • 第 7 週
    第5章 消費者的動機:探索動機的意義與內涵、動機理論及消費者的動機衝突
  • 第 8 週
    第6章 人口統計變數與生活型態:認識人口統計變數、生活型態與消費者行為 及活型態的測量
  • 第 9 週
    期中考週:紙筆測驗
  • 第 10 週
    第7章 態度與價值觀:分析價值觀的內涵、價值觀的類型、態度的內涵與認知失調
  • 第 11 週
    第8章 人格特性:了解人格的內涵、解說人格特質理論並探討影響人格形成的因素、重要的性格類型與消費行為
  • 第 12 週
    第9章 家庭與消費者行為: 認識家庭的內涵與家庭角色,了解家庭生命週期及家庭決策與衝突
  • 第 13 週
    第10章 參考群體與消費者行為:分析參考群體的內涵、參考群體的種類及探討參考團體的影響、參考群體在行銷上的應用
  • 第 14 週
    第11章 社會階級與消費者行為:了解社會階級的內涵、社會階級產生的原因、社會階層的分類與社會流動、社會階級與消費者行為
  • 第 15 週
    第12章 文化與消費者行為:探究文化的內容、分析文化差異的模式、次文化的意義與重要性跨國文化的意義
  • 第 16 週
    第13章 消費者行為研究:介紹及解析消費者行為研究的內涵、消費者行為研究的程序及建立優質研究的條件與研究的倫理道德
  • 第 17 週
    第14章 行銷管理與消費者行為:探討消費者行為的知識在行銷管理等實務上的應用
  • 第 18 週
    期末考週:紙筆測驗
教材與教法 Teaching Materials & Methods
  • 1. 使用教材 Teaching Material

    簡明輝 (2023)。消費者行為(第四版)。新北市:新文亰。

  • 2. 參考書目 Reference Book

    1.何躍青(2013)。口香糖為何放在收銀台旁?: 揭開消費心理學的107個祕密,好優文化。
    2.林仁和(2015)。消費心理學:掌握成功行銷者優勢,五南。
    3.亞當.費里爾、珍妮佛.佛萊明(2018)。關鍵行銷(消費心理學大師的10大黃金行銷課),遠流出版社。
    4.汪志堅 (2021)。消費者行為(第七版),全華圖書。
    5.鄭紹成、王雪瀞、吳敏華、高于歡 (2021)。消費者行為:洞悉需求,華立圖書。

  • 3. 指定閱讀書籍 Assigned Book

    依各單元之主題,提供相關的閱讀書籍,供學生參考、閱讀

  • 4. 教學方式 Teaching Methods

    課堂講授 、 課堂討論 、 e化教學 、 情境模擬實務教學

  • 5. 教材上網方式 On-line Materials

    網路大學

學習成果考評方式 Assessment
評量項目 配分比 評量方式
平時評量
Usual Tests
40%
  • 出席狀況
  • 課堂討論與表現
  • 報告(含個人或小組、口頭或書面、專題;訪問、觀察等形式)
  • 作業成績
  • 紙筆測驗
期中評量
Mid-term Exam
30%
  • 出席狀況
  • 課堂討論與表現
  • 作業成績
  • 紙筆測驗
期末評量
Final Exam
30%
  • 出席狀況
  • 課堂討論與表現
  • 報告(含個人或小組、口頭或書面、專題;訪問、觀察等形式)
  • 作業成績
課程教學目標 Teaching Objectives
知識 主要介紹如何觀察與分析消費者行為,以理論與實務並重的方式,深入心理、行銷、廣告、社會及全球脈動等各面向,讓學生瞭解消費者的內在心理與外在行為
技能 強調重要觀念的解析,並以實例與生活見聞來解釋學理的應用,探索消費行為概念與模式產生的根基。
態度 藉由實際個案的分析,呈現消費者心理學在行銷應用的效力及消費行為在行銷策略上的應用,同時探討消費者個體與消費者所處之環境。
其他 培養同學分析與解決行銷問題的能力。
補救機制與相關課程資訊
  • 補救教學機制 Redeeming

    學習低落同學主動輔導

  • 前置或延續學科 Prepositive or Continuative Subject

  • 課程相關證照、升學、學程 Course-Related Certificates
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